primero se realiza la despulpa del café lo cual tiene como objetico separa la cereza del grano para para esto utilizamos la maquina despulpadora.
Amiga que pasaron los años fueron evolucionando las máquinas para realizarles pulpa de café gracias a estas se volvió más eficiente la preparación del café ya que primero los procesos eran a mano
Después de que se realiza las pulpa del café se procede a lavarlo con una máquina mutiladora que facilita el fácil lavado del café y que esté pueda tener una mejor calidad ya que también ayuda a quitar la pastilla o sea el café malo del cafe bueno para esto se utiliza una máquina llamada músiladora
Después se procede a subir el café con una especie de motobomba a la secadora la cual relativamente cerca el café está funciona con carbón o con Cisco Y es de gran ayuda para que el café se ha secado lo más rápido posible en las cosechas cafeteras
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